ゴールデンウィーク

こんにちは！
GWですね。皆さまは、いかがお過ごしでしょうか？
一番長い方は、9連休とのこと。
「夏休みより長いですね」と、患者さんと話していました。なかには、「休みじゃないんですよ～」と、いう方もいらっしゃいました。うめ歯科クリニックうめこども歯科は、カレンダーどおり
日曜祭日が休診になります。
私は、まだ予定をたてていませんが
有意義に過ごしたいです。

この時期
私の実家では、筍が採れます。
今年は、全国的に不作だそうですが
裏山に行ってみると
出てました❗
早速、掘り出し
皮をむいて、米ぬかを入れた大きな鍋であく抜きをしてさまし、
筍ご飯と土佐煮でいただきました。
柔らかくてとっても美味しかったです。

(菅藤)